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Blondies de chocolate blanco

2020-12-19

Estos bares se han convertido en los favoritos de la oficina: son traviesos pero ¡OH TAN BUENOS!

Resumen de la receta

Preparación:

20 minutos

cocinar:

25 minutos

total:

45 minutos

Porciones:

12

Rendimiento:

1 sartén de 9×9 pulgadas

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Ingredientes

  • 8 onzas de chocolate blanco picado

  • 1 cucharada de extracto de vainilla

  • ½ taza de mantequilla ablandada

  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso

  • 2 huevos

  • ¾ cucharadita de sal

  • ⅓ taza de azúcar blanca

  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Pasos

  • Paso 1

    Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9×9 pulgadas. Derrita el chocolate blanco y la mantequilla en la parte superior de un baño María, sobre agua apenas hirviendo. Revuelva ocasionalmente hasta que quede suave. Dejar enfriar.

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  • Paso 2

    En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bata los huevos hasta que estén espumosos. Con la batidora aún funcionando, agregue gradualmente el azúcar y la vainilla. Rocíe la mezcla de chocolate blanco derretido. Combine la harina y la sal; incorpórelo a la mezcla de chocolate blanco con una espátula de goma o una cuchara de madera. Incorpora las chispas de chocolate. Extienda la masa uniformemente en la sartén preparada.

  • Paso 3

    Hornea durante 25 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el medio salga limpio. Enfríe el molde sobre una rejilla antes de cortarlo en barras.

Consejos

La versión de revista de esta receta usa 1 1/4 tazas de chispas de chocolate blanco y 1/2 taza de arándanos secos (opcional).

información nutricional

325 calorías; proteína 4,4 g; carbohidratos 35,2 g; grasa 19,5 g; colesterol 55,3 mg; sodio 233,3 mg. Nutrición completa

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