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Espaguetis sin salsa

2020-12-11

Pruebe esta receta para un cambio de ritmo con verduras, pepperoni y queso. ¡Intente servir con ensalada verde y pan de ajo!

Resumen de la receta

Porciones:

8

Rendimiento:

8 porciones

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Ingredientes

  • 2 paquetes (8 onzas) de pasta cabello de ángel

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 2 tazas de pimiento verde picado

  • 2 tazas de cebolla picada

  • 16 onzas de salchicha de pepperoni en rodajas

  • 2 tazas de queso mozzarella rallado

  • 1 taza de queso parmesano rallado

Pasos

  • Paso 1

    En una olla grande con agua hirviendo con sal cocine la pasta de cabello de ángel hasta que esté al dente. Escurrir bien.

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  • Paso 2

    En una sartén grande a fuego medio saltee los pimientos morrones verdes picados y la cebolla en aceite de oliva hasta que estén tiernos. Agregue las rodajas de pepperoni hasta que estén suaves y calientes.

  • Paso 3

    En un tazón grande combine la pasta escurrida, las verduras salteadas y la mozzarella rallada y el queso parmesano. Revuelva para distribuir uniformemente los ingredientes. Vierta en un plato apto para microondas y horno de 2 cuartos de galón.

  • Paso 4

    Hornee a 350 grados C (175 grados C) durante 20 minutos. Si usa microondas, cocine de 2 a 3 minutos.

información nutricional

617 calorías; proteína 29,5 g 59% DV; carbohidratos 37,5 g 12% DV; grasa 38,7 g 60% DV; colesterol 89,7 mg 30% DV; sodio 1372 mg 55% DV. Nutrición completa

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