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Galletas de tigre

2020-12-20

Esta galleta usa hojuelas de maíz glaseadas con azúcar y chispas de chocolate.

Resumen de la receta

Porciones:

30

Rendimiento:

5 docenas

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Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla, ablandada

  • 1 taza de azucar blanca

  • 2 huevos

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 2 tazas de harina para todo uso

  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • ½ cucharadita de sal

  • 3 tazas de cereal de hojuelas de maíz triturado con azúcar

  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Pasos

  • Paso 1

    Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

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  • Paso 2

    En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos y la vainilla; mezclar hasta que quede esponjoso. Tamizar la harina, bicarbonato de sodio y sal; revuelva con la mezcla de mantequilla. Agregue el cereal triturado. Derrita las chispas de chocolate en un bol sobre agua hirviendo o en el microondas. Remueve suavemente el chocolate derretido hasta formar la masa, dejando grandes rayas de chocolate.

  • Paso 3

    Deje caer las galletas amontonando cucharaditas en bandejas para galletas sin preparar. Hornee en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos. Después de hornear, retírelo de las bandejas para hornear para que se enfríe en rejillas de alambre.

información nutricional

163 calorías; proteína 2g; carbohidratos 24,5 g; grasa 6,8 g; colesterol 24,6 mg; sodio 176 mg. Nutrición completa

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