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Penne a la Vodka I

2020-12-12

Penne en salsa de rosas con tocino, desglasado con vodka. Skol!

Resumen de la receta

Porciones:

5

Rendimiento:

4 a 6 porciones

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Ingredientes

  • 1 ½ cebollas amarillas grandes

  • 5 dientes de ajo machacados

  • 10 rebanadas de tocino, cortado en cubitos

  • 2 tazas de tomates picados

  • 1 lata (28 onzas) de tomates triturados

  • 1 taza de crema batida espesa

  • 2 onzas líquidas de vodka

  • 12 onzas de pasta penne

Pasos

  • Paso 1

    Cuece y escurre la pasta penne. Dejar de lado.

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  • Paso 2

    En una sartén o sartén, rehogue las cebollas en rodajas finas, el ajo machacado y el tocino.

  • Paso 3

    Agregue el tomate cortado en cubitos y desglasar (cocine hasta que el alcohol se haya evaporado) con vodka. Agregue los tomates triturados y la crema.

  • Etapa 4

    Reduzca la salsa hasta que espese y sazone con sal y pimienta. Agregue a la pasta, mezcle y sirva. ¡Buen provecho!

información nutricional

773 calorías; proteína 20,3 g 41% DV; carbohidratos 70,1 g 23% DV; grasa 45 g 69% DV; colesterol 103,3 mg 34% DV; sodio 701 mg 28% DV. Nutrición completa

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