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Salmón Limón Ajo

2020-12-11

El salmón fresco necesita muy poca preparación. Estos filetes de salmón se cocinan en buena mantequilla dulce y ajo picado, y luego se espolvorean con un poco de jugo de limón. Si desea un poco más de sabor y una presentación elegante, caramelice las cebollas y sírvalas sobre el salmón cocido.

Resumen de la receta

Preparación:

5 minutos

cocinar:

25 minutos

total:

30 minutos

Porciones:

2

Rendimiento:

2 porciones

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal

  • 2 cucharaditas de ajo picado

  • 1 cucharadita de pimienta de limón

  • 2 (4 onzas) filetes de salmón

  • 1 limón

Pasos

  • Paso 1

    Sazone los filetes de salmón por ambos lados con pimienta de limón.

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  • Paso 2

    En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio alto. Agrega el ajo. Coloque el salmón en la sartén. Cocine durante 10 minutos por pulgada de grosor, o hasta que el pescado se desmenuce al probarlo con un tenedor. Voltee los filetes a la mitad de la cocción para que se doren por ambos lados. Espolvorea con jugo de limón antes de servir.

información nutricional

323 calorías; proteína 23,3 g 47% DV; carbohidratos 6,9 g 2% DV; grasa 23,9 g 37% DV; colesterol 96,6 mg 32% DV; sodio 300,6 mg 12% DV. Nutrición completa

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